カンピに無印良品のフィンランド1号店がオープン

明日11月8日、無印良品のフィンランド1号店がカンピにオープンします。

去年まではポップアップストアーとして期間限定で店舗が出ていたのですが、今年からは1号店として恒久的な出店となるようです。

娘は日本にいるときは無印良品が好きでよく買い物に行っていたので、とても喜んでいます。

私も孫たちを連れて明日覗いてこようと思います。

カンピはヘルシンキ随一のショッピングセンターで、映画館もあります。

11月8日（金）にオープンするフィンランド1号店 MUJI Kamppi Helsinki の店内で、無印良品の製品とミニチュアを使った『small MUJI vol.1“Miniature”』展を、2019年11月8日（金）から2020年2月29日（土）まで開催します。https://t.co/5uX0eYT94f

— 無印良品 (@muji_net) November 1, 2019

フィンランドのトナカイ肉の料理

フィンランドの伝統料理、トナカイ肉の料理をいただきました。

フィンランド人も普段は食べません。

日本のジビエのような位置づけでしょうか。

ヘルシンキというよりも、北の地方の郷土料理です。

私も食べるのははじめてです。

たっぷりのベリーソースでいただきます。

香草が効いていて、臭みがなく、肉がしっかりと引き締まっていて美味しいです。

フィンランドの肉料理はこのようにベリーソースをたっぷりとかけたものが多いです。

コケモモもよく使われます。

エクベリ

ヘルシンキの中心地に「エクベリ(Ekberg)」というベーカリーカフェがあります。フィンランド最古のベーカリーカフェと言われていて、とても人気があります。アレクサンテリ劇場の近くにあるので、劇場に行った際に寄ることが多いです。

日本の友人に聞いたのですが、エクベリが2019年10月2日から7日まで、松屋銀座本店で楽しめるそうです。お近くにお住まいの方は、是非、足を伸ばしてみてください。

私のおすすめは「コルヴァプースティ」という伝統的なフィンランドのシナモンロールです。コーヒーと一緒にいただくと、クセになること間違いなしです。

ヘルシンキは秋の訪れ

日本は夏真っ盛りのようですがヘルシンキはもう秋の気配がしています。

気温は20度を下回るようになり、夜は肌寒くなってきました。

最近の日の入りは21時、日の出は5時頃です。

白夜の季節も終わり、これから秋分に向けて夜が長くなっていきます。

白夜を乗り切るためには遮光カーテンが欠かせません。

我が家では決まった時間に遮光カーテンを開閉して体内時計のリズムを保つようにしています。

日本は大型台風が近づいているようで心配です。皆様お気をつけ下さい。

ラリー王国フィンランド

WRC世界ラリー選手権2019の第9選がフィンランドで開催されます。

実はフィンランドでラリーはとても人気があります。

スキーのジャンプと同じように国技扱いです。

先日、孫とレストランに入ったところ、右も左もラリーの話でもちきりでした。

友人がチケットを譲ってくれたので、観に行きたいと思います。

フィンランド風ロールキャベツ

フィンランド料理といっても日本ではあまりイメージがないのではないでしょうか？

私もフィンランドに来るまでまったくどんな食べ物があるのか知りませんでした。

こちらに住んでいると、隣接するスウェーデンやドイツ、ロシアの影響を受けた料理が多い印象です。

おすすめはカーリカーリュレートです。

www.instagram.com

日本から友人がやってくると必ず食べてもらうようにしています。

いわゆるロールキャベツなのですが、お肉と一緒にお米やオートミールが入っています。さらに、トマトやコンソメで煮込むのではなく、バターとシロップをかけてグリルでじっくりと焼きます。

濃厚なバターとキャベツの甘味が絶品です。私はあまり甘くないタイプのものが好きです。

フィンランド人はこれにコケモモのジャムをかけて甘くして食べます。甘いタイプは日本人の好みには合わないかと…

フィンランドにも春の訪れ

フィンランドもようやく暖かくなってきました。

北部はまだまだ寒そうですがヘルシンキの日中はだいぶ過ごしやすくなっています。

まだ雪が降る日もありますが、日中の日差しでどんどん溶けていきます。

フィンランドの春はとても短いです。

もう少しすると花が一気に咲くはずです。