フィンランドの伝統料理、トナカイ肉の料理をいただきました。 フィンランド人も普段は食べません。 日本のジビエのような位置づけでしょうか。 ヘルシンキというよりも、北の地方の郷土料理です。 私も食べるのははじめてです。 たっぷりのベリーソースでい…